Teamleitung (m/w/d) Gastronomie

  • Berufsschulzentrum Leonberg
  • ab sofort
  • Vollzeit (100%)
  •  befristet

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Aufbereitungseinheit für Medizinprodukte der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 6.000 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 40.000 Sterilguteinheiten auf.

Wir suchen eine

Ihre Aufgaben

  •  Unterstützen der Leitung Gastronomie sowie aktive Mitarbeit im Verantwortungsbereich
  • Sicherstellen des gastronomischen Betriebes sowie dessen Präsentation
  • Mitarbeitersteuern im Verantwortungsbereich
  • Disposition, Annahme und Bereitstellen von Lebensmitteln sowie deren korrekte Lagerung
  • Regenerieren und Bereitstellen von Speisen unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Überwachen und Sicherstellen der Einhaltung gesetzlicher und konzerneigener Vorschriften und Richtlinien im Verantwortungsbereich
  • Vorbereiten, Durchführen und Kontrollieren von Kassenabrechnungen
  • Ansprechpartner für die Belange des Auftraggebers vor Ort

Ihr Profil

  • Ausbildung als Systemgastronom (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Organisations- und Teamfähigkeit
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Gültige Belehrung nach § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit Oracle Kassensystem von Vorteil

Unser Angebot

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebsarzt
  • Vergünstigtes Speisen- und Getränkeangebot
  • Fort- und Weiterbildung
  • Kostenlose Parkplätze
  • Sport- und Fitnessangebote
  • Jobticket:

    Zuschuss in Höhe von 75 % für das Deutschland-Ticket als Jobticket
 
  • Das Jahreseinstiegsgehalt in Vollzeit beträgt zur Zeit ca. 29.000 € - 31.500 €. Dazu kommen diverse betriebliche Sozialleistungen in Form eines ÖPNV Zuschusses, Sportangebote und vergünstige Speisenangebote.
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Leistungsgerechte Vergütung incl. Sonntagszulage
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Attraktive Zusatzleistungen (ÖPNV-Zuschuss, vergünstigtes Speisen- und Sportangebot, kostenlose Parkplätze)
 
 

Kontakt

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen die Leitung der Gastronomie Leonberg, Frau Schüle (Tel: 07152 202-64320) gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Markus Klotz
Personalreferent
Tel: 07031 98 - 18021
Bewerben