Teamleitung (m/w/d) Gastronomie

  • Gottlieb-Daimler-Schule Sindelfingen, Kliniken Sindelfingen
  • ab sofort
  • Vollzeit (100%)
  •  befristet

Die Service GmbH Schwarzwald ist ein kommunales Dienstleistungsunternehmen, das mit insgesamt über 700 Servicekräften in den Bereichen Versorgungszentrum (Großküche), Gastronomie, Hauswirtschaft, Patientenservicecenter und Zentralsterilisation der Servicedienstleister des Klinikverbundes Südwest ist. Die Service GmbH Schwarzwald produziert täglich über 5.500 Essen, führt 14 gastronomische Betriebe, erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für mehr als 20 Unternehmen und bereitet jährlich über 60.000 Sterilguteinheiten auf.

Wir suchen eine

Ihre Aufgaben

  • Unterstützen der Leitung Gastronomie sowie aktive Mitarbeit im Verantwortungsbereich
  • Sicherstellen des gastronomischen Betriebes sowie dessen Präsentation
  • Disposition, Annahme und Bereitstellen von Lebensmitteln sowie deren korrekte Lagerung
  • Regenerieren und Bereitstellen von Speisen unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Überwachen und Sicherstellen der Einhaltung gesetzlicher und konzerneigener Vorschriften und Richtlinien
  • Vorbereiten, Durchführen und Kontrollieren von Kassenabrechnungen
  • Ansprechpartner für die Belange des Auftraggebers vor Ort

Ihr Profil

  • Ausbildung als Systemgastronom (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d), Restaurantfachmann (m/w/d) oder einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Hohe Kunden- und Dienstleistungsorientierung, Organisations- und Teamfähigkeit
  • Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil Gültige
  • Belehrung nach § 43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz
  • Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit Oracle Kassensystem von Vorteil

Unser Angebot

  • Kostenlose Parkplätze
  • Jobticket: 75% Zuschuss für Deutschland-Ticket
  • Mitarbeiterrabatte
  • Fort- und Weiterbildung
  • Sport- und Fitnessangebote
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebsarzt
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Kinderbetreuung
  • Direkte Anbindung an Stuttgart und den Flughafen
  • Hoher Freizeitwert durch Schwarzwald, Bodensee und Schwäbische Alb
  • Erfahrenes, eingespieltes und kollegiales Team
  • Zertifiziert durch das audit berufundfamilie
 

Das Bruttojahresgehalt für diese Tätigkeit beträgt in Vollzeit bei Vorliegen aller persönlichen Voraussetzungen 33.000-37.000 €. Dazu kommen diverse betriebliche Sozialleistungen in Form eines ÖPNV Zuschusses, Sportangebote und vergünstige Speisenangebote.

 
 

Kontakt

Für ein erstes Gespräch steht Ihnen die Leitung der Gastronomie Sindelfingen, Herr Gürtler (Tel: 7032 16 31141) gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!
Markus Klotz
Personalreferent
Tel: 07031 98 - 18021
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